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仙姑寨“桃花?!背蔀榻魇准矣袡C肉牛認證品牌

江西省武寧縣橫路鄉,是一個四季分明、風光旖旎的好地方,這里山青草木豐,水澈霞光凈,這里有個別稱叫“仙姑寨”,傳說是仙姑下凡的地方,這里還有一個有機肉牛養殖繁育基地——江西省仙姑寨牧業有限公司。

江西省仙姑寨牧業有限公司占地3000多畝,存欄母牛近200頭,肉牛500多頭,先后注冊了“桃花牛”、“仙姑寨”、“桃花魚”、“犇倌牛廚”等十幾個品牌,其中,“桃花牛”獲得國家頒發的有機產品認證證書,成為江西省首家有機肉牛認證品牌,也是全國獲得此有機認證的僅有的四家養牛企業之一。

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仙姑寨公司是如何在山美水凈的武寧養出“有機牛”的呢?

荒山養牛+荒地種草=好模式

武寧是典型的丘陵山區,荒山荒地較多,且大部份荒山上都長著一種天然優質的牧草——芭茅。仙姑寨公司創新“山地養殖新型模式”,一方面,高效利用荒山荒地養牛,降低土地成本;另一方面,充分利用豐富的芭茅資源,經過切割、壓碎、適度發酵,加工成富有營養的飼料,不僅解決了養牛大量使用飼料的問題,降低成本,而且杜絕了飼料中生長激素、抗生素的使用,保證牛肉質量。同時,結合南方現代草地畜牧業發展項目,流轉連片荒田荒地1000畝,種植桂牧一號象草,并進行草料加工、打包、儲存,既解決單一用芭茅、粗蛋白不夠的問題,又突破冬季缺少草料的窘境。

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養殖廢棄物+多元化利用=好環境

仙姑寨公司倡導“可持續循環經濟商業模式”,全場實施干濕分離、凈污分道,牛糞養殖蚯蚓,再用蚯蚓養殖禽畜、蚯蚓糞肥田;多余的牛糞制成生物燃料;牛尿替代化肥農藥種植有機蔬菜;污水經多級生物過濾后澆灌草木和蔬菜,實現種養結合、生態循環,取得良好的經濟效益和生態效益?! ?/p>

大數據+互聯網=好品牌

仙姑寨公司利用智能攝像頭、電子“牛項圈”、自動測體儀等先進設備和智能化管理手段,科學記錄肉牛成長,通過數據庫整理分析,適時調整飼養配方,提高養殖效率。打造自己的“仙姑寨生態農場平臺”,通過“互聯網+”展現有機肉牛養殖全過程,實現線上平臺銷售新模式。目前“桃花牛”三斤裝禮盒在平臺月銷量達2000盒以上,味道鮮美、營養豐富有機牛肉暢銷珠三角以及香港、澳門等地,獲得業內的高度贊譽,成為中國有機食品的佼佼者。

文章來源:仙姑寨“桃花牛”成為江西首家有機肉牛認證品牌

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